JAPANSK RESTAURANG

Sushi


  • 8 bitar               89:-

          5 nigiri + 3 maki

  • 10 bitar              99:-

              7 nigiri + 3 maki

  • 12 bitar            119:-

              8 nigiri + 4 maki

  • 15 bitar            139:-

              10 nigiri + 5 maki


Familj Sushi


  • 25 bitar           229:-        

                15 nigiri + 10 maki

  • 40 bitar        369:-

                25 nigiri + 15 maki

Geisha

(Egen mix av - Lax/Avocado/Räkor)


  • 10 bitar                      119:-      
  • 12 bitar                      139:-
  • 15 bitar                      179:-


Dagens speciellt - Lyxa till med

(Kockens egna val)


  • 9 nigiri                   125:-
  • 11 nigiri                  149:-

Maki                                     Hel/Halv


  • California                   125:-/ 70:-

             (Avokado, crabröra, majonnäs, gurka)

  • Philadelphia              125:- / 70:-

             (Avokado, lax, cream cheese, gurka)

  • Fire Rolls                    125:- / 70:-

             (Avokado, gurka, chilimajo, toppad med halstrad lax, söt sås)

  • Spicy Tuna                  130:- / 75:-

             (Stark tonfiskröra, toppad med rom)

  • Tempura Ebi              135:-/ 75:-

             (Friterad scampi, chilimajo, sallad, avokado)

  • Hot Tuna                     145:-/ 80:-

             (Hel friterad rulle med tonfisk, avokado, gräslök, korriander, starksås)

  • Crispy Rolls                145:- / 80:-

              (Lax, gurka, krabba, toppad med chilimajo, gräslök, sesamfrön, söt sås)

  • Magura Special          145:-/ 80:-

              (Hel friterad rulle med avokado, gräslök, majonnäs, toppad

                 med marinerad söt stark tonfisk och chilimajo)


Sashimi


  • Klassisk 10         119:-

             (blandad sashimi - 10 skivor)

  • Klassisk 15         159:-

             (blandad sashimi - 15 skivor)


Domburi


  • Poke Bowl           135:-

               (lax, tofu eller tonfisk +10:-)



Ramen

(Välj gärna mellan Sidfläsk, Entrecóte, Scampi)


  • Kaiyo Ramen          159:-

             (Shio som är saltbaserat japansk buljong soppa med hemlagad nudlar och              

               grönsaker)

  • Sechuan Ramen      159:-

             (Stark kryddig Shoyu buljong soppa med hemlagad nudlar och              

               grönsaker)


  • Vegetarisk Ramen    159:-

              (Ramen på vegetarisk misobuljong med friterad tofu, grönsaker

              edemamebönor)


Varmrätter


  • Yakiniku            119:-
  • Yakitori              119:-
  • Gyoza                 119:-

(Stekta dumpligs med fyllning av tofu, fläsk, grönsaker, shiitakesvamp)

  • Tempura            119:-

(Friterade grönsaker och fisk med dipp på japanskt ris)

  • Bibimbap           139:-
  • Teriyaki              139:-

(Wokade grönsaker med teriyaksås)

     Välj mellan:

  • Lax
  • Kyckling
  • Entrecoté
  • Yakisoba             139:-

(Wokade hemlagad nudlar med grönsaker)

     Välj mellan:

  • Kyckling
  • Entrecoté 
  • Scampi



Efterrätter


  • Mango glass             69:-

(Glass gjord på söta asiatiska mango)

  • Ananas glass            69:-

(Glass gjord exotisk ananas)

  • Kokos glass              69:-

(Glass gjord på kokosnöt och kokosflingor)

  • Apelsin glass            69:-

(Glass gjord på apelsin)

  • Panna Cotta             59:-
  • Mochi                        59:-
  • Mochi glass.             39:-

(kokos eller mango smak)


Tillbehör



 Yamasa Soya 10:-/bäg, 59:-/flaska

Wasabi 10:-

Gari (inlagd ingefära) 10:-

Chilimajo 15:-

Miso soppa 29:-

Bläckfisk sallad 40:-

Sjögräss sallad 40:-



AdressCentrumstråket 2 746 32 Bålsta Sweden

Förrätt


  • Edamame                     39:-
  • Friterad Gyoza            59:-
  • Färska vårrullar          59:-
  • Glasnudelsallad          59:-
  • Kappamaki                  59:-
  • Shakemaki                   59:-

MENY